Slovácká architektura, gastronomie a osobnosti

Libor Velan pracuje jako turistický průvodce a správce v Muzeu Bystřice pod Lopeníkem. Napsal tři knihy Jak chutná Slovácko. Jeho druhá kniha byla v roce 2016 oceněna jako nejlepší česká regionální kuchařka. Je organizátorem řady kulturních a gastronomických akcí. Věnuje se zpracování tradičního ovoce na Slovácku. Vyrábí džemy, sirupy, sušené ovoce, které se prodávají pod značkou Tak chutná Slovácko. V posledních letech se věnuje práci na záchranu lidových staveb. Na besedu přivezl i tři krátké filmy, které zachycují historii Slovácka, spolu s vlastním fotografickým materiálem. Místo si rezervujte na baru ve Vinckovo - kavárna & dortírna, nebo přes rezervaci zde u události

Vstupné 60 Kč